タコのゆで刺し冷やしそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タコのゆで刺しとそばを冷たく盛り、つゆを添えていただくそばです。ぷりっとしたタコとそばの香ばしさ、大根おろしの爽やかさが合わさり、暑い日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
コツ: つゆの味が濃い場合は、水を少し加えて調整します。
コツ: そばはゆでたあと、しっかり水洗いすると麺同士がくっつかず、すっきり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでそば — 180 g
- タコ — 80 g
- めんつゆ — 3 大さじ
- 大根 — 40 g
- 小ねぎ — 1 大さじ
- わさび — 0.5 小さじ
- 氷 — 1 つかみ