タコの水煮冷麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかくゆでたタコを冷たい冷麺と一緒に楽しむ、夏にぴったりの一品です。きゅうりと甘酸っぱい大根の漬物を添えてさっぱりと。冷たいスープでも、辛みのある混ぜだれでも、お好みに合わせて楽しめます。
海鮮 · 調理 30分
コツ: タコは、湯が再び沸騰してから時間を計ると、ゆで加減を調整しやすいです。
コツ: 麺はゆでたらすぐに冷水でよく洗うと、弾力のある食感に仕上がります。
コツ: スープと器をあらかじめ冷やしておくと、最後までひんやり楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タコ — 100 g
- ゆでた葛冷麺 — 180 g
- トンチミのスープ — 300 ml
- きゅうり — 0.3 個
- たくあん — 30 g
- 酢 — 1 小さじ
- 練りからし — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ