ゆでだこの酢コチュジャン和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでだこの酢コチュジャン和えは、ゆでたたこにセリときゅうりを添え、甘酸っぱい酢コチュジャンで和えた料理です。歯ごたえのあるたことシャキシャキした野菜がさっぱりと合い、昼のおかずや夜のおつまみにぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養(1人分 300.5g): 179.9kcal · たんぱく質 23g · 炭水化物 17.5g · 脂質 2g · ナトリウム 795.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: セリときゅうりは水気をよく切ると、たれが薄まりません。

コツ: ゆでだこをたれに長く漬けると野菜から水が出ることがあるので、食べる直前に和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • たこ — 120 g
  • セリ — 40 g
  • きゅうり — 0.5 個
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 酢 — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

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