タコカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タコとじゃがいも、にんじんをカレーに加えて、やわらかく煮込んだ一皿です。香り豊かでほどよく塩気のあるカレーに、タコのぷりぷりとした食感が合わさり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
栄養(1人分 744.5g): 549kcal · たんぱく質 25.4g · 炭水化物 93.5g · 脂質 6.5g · ナトリウム 699mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゆでダコを使う場合は、長く煮込むと硬くなるので、煮込みすぎないようにします。
コツ: カレー粉は鍋の煮汁を少し取り分けて溶いてから加えると、ダマになりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タコ — 100 g
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- カレー粉 — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 250 ml
- ご飯(白米) — 1 杯