たこ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
弾力のあるたことシャキシャキした野菜を辛いたれで炒め、ごはんにのせた丼ものです。昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりで、温かいごはんにたれがなじみ、食欲をそそります。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養（1人分 493g）: 574.5kcal · たんぱく質 26.2g · 炭水化物 85.4g · 脂質 13g · ナトリウム 1302.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たこは長く炒めるとかたくなることがあるので、たれがなじむ程度に手早く炒めます。
コツ: 野菜から水分がたくさん出たら、火を少し強めて水分を飛ばします。
コツ: 温かいうちにごはんを盛ると、炒めたたれと自然になじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- たこ — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- キャベツ — 1 つかみ
- にんじん — 0.2 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 小さじ
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 食用油 — 1.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ