たこときゅうりの酢コチュジャン和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

たこときゅうりを、甘酸っぱいコチュジャンだれでさっと和えたおかずです。食欲がないときや肉料理に添える一品がほしいときに、冷やして出すとさっぱり楽しめます。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養（1人分 227g）: 180.3kcal · たんぱく質 19.2g · 炭水化物 15.7g · 脂質 4.4g · ナトリウム 654.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たこは長くゆでるとかたくなることがあるので、短時間ゆでてすぐ冷水にさらします。

コツ: きゅうりから水がたくさん出る場合は、たれと和える直前に加えるのがおすすめです。

コツ: 食べる直前に和えると、きゅうりのシャキシャキした食感がよく残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）