大根ナムルのビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかく炒めた大根ナムルにコチュジャンとごま油を加え、ご飯と混ぜて食べる一品です。大根のほのかな甘みと香ばしいごま油、ピリ辛のコチュジャンがよく合います。手軽な昼食や夕食にぴったりです。

野菜 · 調理 20分

栄養(1人分 422g): 477.5kcal · たんぱく質 8.6g · 炭水化物 84.1g · 脂質 11.1g · ナトリウム 805.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 大根を同じくらいの太さに細切りすると、均一に火が通ります。

コツ: 大根がフライパンにくっついたら、水を大さじ1ずつ加えて炒めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • 大根 — 180 g
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • おろしにんにく — 0.5 小さじ
  • 塩 — 0.2 小さじ
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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