生わかめの酢みそ和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

生わかめにきゅうりを加え、甘酸っぱいコチュジャンだれで和えた副菜です。わかめのやわらかくつるりとした食感に、きゅうりの歯ごたえと爽やかな酸味がよく合います。食卓に軽く添えるのにぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 200g）: 228kcal · たんぱく質 15g · 炭水化物 47.4g · 脂質 2.3g · ナトリウム 5526.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生わかめは戻した後、しっかり水気を絞ると、たれが水っぽくなりません。

コツ: きゅうりは食べる直前に和えると、シャキシャキ感が保てます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）