ムルトクおでん鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ムルトクおでん鍋は、韓国の釜山風のおやつで、韓国式の棒状餅と練り物を昆布だしで煮て食べます。やわらかくもちもちした餅にあっさりしただしが染みて、寒い日に小腹がすいたときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養（1人分 700.5g）: 403.6kcal · たんぱく質 13.4g · 炭水化物 76.5g · 脂質 6.1g · ナトリウム 1442.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅が鍋底にくっつかないよう、ときどきやさしく混ぜてください。
コツ: 練り物によって塩気が違うので、しょうゆは少しずつ加え、最後に味をみてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 韓国式の棒状餅 — 1 個
- 練り物 — 2 枚
- 昆布 — 1 枚
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 10 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g