どんぐりこんにゃくサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

どんぐりこんにゃくとサンチュを、少し塩気のある醤油だれでさっと和えたサラダです。夕食に気軽に添えられ、ぷるんとしたどんぐりこんにゃくとシャキシャキの野菜の食感がよく合います。

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養(1人分 245g): 164.5kcal · たんぱく質 3.9g · 炭水化物 23.6g · 脂質 6.7g · ナトリウム 1327.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: どんぐりこんにゃくの水気をしっかり拭き取ると、たれが薄まりません。

コツ: 強く混ぜるより、器を軽く揺すって和えると形がきれいに残ります。

コツ: サンチュは食べる直前に加えると、シャキシャキ感が生きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • どんぐりこんにゃく — 150 g
  • レタス — 50 g
  • 韓国のりのふりかけ — 2 g
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • おろしにんにく — 0.5 小さじ
  • 長ねぎ — 10 g

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