いちじくと鶏むね肉のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた鶏むね肉と旬のいちじくを葉野菜に盛り、甘酸っぱいバルサミコドレッシングを添えたサラダです。あっさりした鶏肉と、やわらかくほんのり甘いいちじくがよく合い、夏の終わりのランチや軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 鶏むね肉は厚い部分を少し開いて厚みをそろえると、均一に火が通ります。
コツ: いちじくは長く水につけず、流水でさっと洗って水気を拭き取ってください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 120 g
- いちじく — 1 個
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g