ヨモギと豆腐のビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ヨモギと豆腐のビビンバは、香りのよいヨモギとやわらかな豆腐をご飯にのせ、コチュジャンで混ぜて食べる一品です。ヨモギの香りが爽やかで、豆腐はあっさりしているので、春のお昼にぴったりです。

野菜 · 調理 20分

栄養(1人分 389g): 512.5kcal · たんぱく質 17.7g · 炭水化物 81.7g · 脂質 12.2g · ナトリウム 702.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ヨモギは長くゆでると香りが弱くなることがあるので、さっとゆでてください。

コツ: コチュジャンは最初からたくさん入れず、少しずつ加えて味を調えてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • ヨモギ — 50 g
  • 豆腐 — 100 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • しょうゆ — 0.5 小さじ

このメニューのジャンル

事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

公式サイト: https://maumstory.com

カスタマーセンター: support@maumstory.com