쑥수제비국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쑥수제비국수는 봄 쑥의 향을 담아 수제비와 국수를 한 그릇에 끓인 음식이에요.

쑥수제비국수는 봄 쑥의 향을 담아 수제비와 국수를 한 그릇에 끓인 음식이에요. 쑥의 은은한 풀 향과 구수한 국물이 어울려, 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

면 · 조리 35분

영양(1인분 263g): 열량 433.5kcal · 단백질 17.7g · 탄수화물 84.5g · 지방 1.8g · 나트륨 683.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쑥은 향이 금방 퍼지니 마지막에 넣고 짧게 끓여요.

팁: 반죽이 손에 많이 붙으면 밀가루를 조금 묻혀 얇게 떼어 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료