ヨモギ入り米粉パンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ヨモギ入り米粉パンは、米粉の生地にヨモギを混ぜて焼いた、素朴なパンです。ヨモギのほのかな香りと、米粉ならではのふんわりした食感がよく合います。春のおやつや軽い朝食にぴったりです。

パン・ブランチ · 調理 50分

コツ: 生のヨモギはゆでてから水気をしっかり絞ると、生地がゆるくなりすぎません。

コツ: 米粉は商品によって水分の吸い方が違います。牛乳は一度に加えず、生地の様子を見ながら調整します。

コツ: ヨモギの香りをしっかり出したいときは、ヨモギ粉を米粉に混ぜて使います。

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材料（1人分）