よもぎとあんこのスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よもぎ入りのあっさりした生地に、あんこのやさしい甘さを加えて焼いたパンです。香り豊かでほろほろとした食感なので、春の日にお茶やコーヒーと一緒に軽く楽しむのにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 35分
コツ: バターが溶けないよう生地は手早く作り、粉が少し見えていても、ひとまとまりになったら混ぜるのをやめます。
コツ: あんこの水気をしっかり切ると、生地がべたつかず形を整えやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 60 g
- バター — 20 g
- 牛乳 — 20 ml
- 砂糖 — 8 g
- ベーキングパウダー — 2 g
- よもぎ粉 — 3 g
- ゆで小豆 — 25 g
- 塩 — 0.5 g