쑥앙금빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쑥의 은은한 향과 달콤한 팥앙금이 어우러진 부드러운 빵이에요. 따뜻한 차나 커피와 함께 간식으로 즐기기 좋고, 바쁜 아침에 간단히 곁들이기에도…

쑥의 은은한 향과 달콤한 팥앙금이 어우러진 부드러운 빵이에요. 따뜻한 차나 커피와 함께 간식으로 즐기기 좋고, 바쁜 아침에 간단히 곁들이기에도 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 100분

영양(1인분 223g): 열량 545.3kcal · 단백질 17.8g · 탄수화물 91.2g · 지방 11.2g · 나트륨 392.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팥앙금은 충분히 식혀야 반죽이 질어지지 않아요.

팁: 쑥 향을 더 진하게 하고 싶으면 쑥가루를 1.5큰술까지 늘리고 밀가루를 2g 줄여도 좋아요.

팁: 오븐마다 열이 달라서 표면이 너무 빨리 갈색이 되면 중간에 호일을 가볍게 덮어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료