春菊とえごまクリームのパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春菊のさわやかな香りとえごまの香ばしさを生クリームに加えたパスタです。なめらかなソースが麺によく絡み、最後に春菊の香りがふんわり残ります。肌寒い日の夕食にぴったりの一皿です。

麺 · 調理 20分

栄養(1人分 239.5g): 818.3kcal · たんぱく質 16.3g · 炭水化物 84.5g · 脂質 47.6g · ナトリウム 737.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春菊は火を止めてから混ぜると、香りと鮮やかな緑色がより残ります。

コツ: ソースが濃くなったら、取っておいたゆで汁を大さじ1杯ずつ加えて濃さを調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 細めのパスタ — 90 g
  • 春菊 — 0.5 つかみ
  • えごまパウダー — 1.5 大さじ
  • 生クリーム — 100 ml
  • にんにく — 1 個
  • オリーブオイル — 1 小さじ
  • 塩 — 0.5 小さじ
  • こしょう — 0.2 小さじ

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