쑥갓들깨크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
쑥갓의 산뜻한 향과 들깨의 고소함을 생크림에 더한 파스타예요. 부드러운 소스가 면에 감기고 쑥갓 향이 끝에 은은하게 남아, 쌀쌀한 날 저녁 한…
쑥갓의 산뜻한 향과 들깨의 고소함을 생크림에 더한 파스타예요. 부드러운 소스가 면에 감기고 쑥갓 향이 끝에 은은하게 남아, 쌀쌀한 날 저녁 한 그릇으로 잘 어울려요.
면 · 조리 20분
영양(1인분 239.5g): 열량 818.3kcal · 단백질 16.3g · 탄수화물 84.5g · 지방 47.6g · 나트륨 737.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 쑥갓은 불을 끈 뒤 섞으면 향과 초록빛이 더 또렷하게 남아요.
팁: 소스가 되직해지면 남겨 둔 면수를 한 숟가락씩 더해 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 가는 파스타면 — 90 g
- 쑥갓 — 0.5 줌
- 들깨가루 — 1.5 큰술
- 생크림 — 100 ml
- 마늘 — 1 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술