ヨモギ餃子スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヨモギの香りがほのかに広がる餃子を、澄んだスープで煮込んだ温かい汁物です。あっさりやわらかな味わいで、昼食や夕食に気軽に一杯楽しめます。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 555.2g): 347.1kcal · たんぱく質 17.1g · 炭水化物 39.9g · 脂質 11.7g · ナトリウム 850.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餃子が破れないよう、煮ている間は強く混ぜず、鍋を軽く揺すってください。
コツ: 牛骨スープは商品によって塩加減が違うので、しょうゆを少しずつ加えて調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餃子 — 3 個
- 牛骨スープ — 1.5 カップ
- 卵 — 0.5 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ