쑥조개된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쑥조개된장국은 봄 쑥과 바지락을 된장 국물에 넣어 끓이는 구수한 국이에요. 쑥의 산뜻한 향과 조개의 감칠맛이 어울려 밥과 함께 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 660.5g): 열량 115.2kcal · 단백질 14.4g · 탄수화물 8.5g · 지방 2.2g · 나트륨 1235.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쑥은 오래 끓이면 향이 약해질 수 있어 마지막에 넣어 짧게 익혀요.

팁: 된장마다 짠맛이 달라요. 국물을 맛본 뒤 된장 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료