쑥바지락된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쑥바지락된장국은 봄쑥과 바지락을 된장에 넣고 끓인 구수한 국이에요. 쑥의 향긋함에 바지락의 시원한 맛이 어우러져 밥과 함께하는 점심이나 저녁에…

쑥바지락된장국은 봄쑥과 바지락을 된장에 넣고 끓인 구수한 국이에요. 쑥의 향긋함에 바지락의 시원한 맛이 어우러져 밥과 함께하는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 775.5g): 열량 120kcal · 단백질 14.8g · 탄수화물 9.5g · 지방 2.2g · 나트륨 1235.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쑥은 오래 끓이면 향이 약해질 수 있으니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 바지락살에서 짠맛이 나올 수 있어 된장은 먼저 적게 풀고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료