ヨモギそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ヨモギそばは、ヨモギの香りを加えたそばに春野菜を添えて、さっぱり楽しむ麺料理です。そばの香ばしさとヨモギの爽やかな香りが合わさり、軽やかな昼食が食べたいときにぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養(1人分 268g): 299.7kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 50.4g · 脂質 6.7g · ナトリウム 638.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ヨモギはゆですぎると香りが薄くなることがあるので、さっとゆでます。

コツ: 麺を冷水でしっかり洗うと、ぷりっとした食感が楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでたそば — 180 g
  • よもぎ — 30 g
  • きゅうり — 40 g
  • 醤油 — 1 小さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 塩 — 0.5 g

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

公式サイト: https://maumstory.com

カスタマーセンター: support@maumstory.com