よもぎパン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

よもぎの香りと甘いあんこが調和した、やわらかなパンです。温かいお茶やコーヒーと一緒に春のおやつとして楽しめ、軽めの朝食にもよく合います。

パン・ブランチ · 調理 150分

栄養(1人分 234g): 588kcal · たんぱく質 18.6g · 炭水化物 96g · 脂質 13.3g · ナトリウム 395.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: よもぎ粉は商品によって香りや色が異なるので、最初は3〜4gだけ加えて調整します。

コツ: あんこがゆるすぎる場合は、しばらく冷蔵庫に入れるとパンに挟みやすくなります。

コツ: オーブンから出したあと、表面にバターをほんの薄く塗ると、やわらかく仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 小麦粉 — 70 g
  • もち粉 — 20 g
  • ゆで小豆 — 45 g
  • よもぎ粉 — 4 g
  • 牛乳 — 45 ml
  • 卵 — 0.5 個
  • バター — 10 g
  • 砂糖 — 1 大さじ
  • インスタントドライイースト — 2 g
  • 塩 — 0.2 小さじ

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