よもぎかき氷 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よもぎの香りをつけたミルク氷に小豆と餅をのせて食べる、春のデザートです。ほろ苦いよもぎと甘い小豆、もちもちのお餅がよく合い、暖かい日にみんなで楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 15分
栄養(1人分 500g): 234.8kcal · たんぱく質 9.8g · 炭水化物 36.3g · 脂質 5.8g · ナトリウム 137.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ミルク氷は削る5分ほど前に冷凍庫から出しておくと扱いやすくなります。
コツ: よもぎパウダーは少しずつ加えて香りを調整し、小豆が甘い場合は練乳を減らしてもかまいません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 氷 — 2 カップ
- 牛乳 — 100 ml
- よもぎ粉 — 1 小さじ
- ゆで小豆 — 3 大さじ
- 餅 — 3 個
- 練乳 — 1 大さじ