古漬けキムチとスモーク鴨の包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

古漬けキムチの酸味とスモーク鴨の香ばしい風味を、ご飯や包み野菜と一緒に楽しむ一品です。具材をたっぷり包んで食べると、シャキシャキして食べ応えがあり、昼食にも夕食にもぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養(1人分 419g): 634.9kcal · たんぱく質 30.1g · 炭水化物 77.4g · 脂質 21.8g · ナトリウム 1308.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 古漬けキムチの塩気や酸味が強いときは、冷水でさっと洗ってから水気をしっかり絞って炒めます。

コツ: スモーク鴨から脂がたくさん出たら、キッチンペーパーでフライパンの脂を拭き取ると、すっきり仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • スモークダック — 100 g
  • 熟成白菜キムチ — 70 g
  • サンチュ — 5 枚
  • エゴマの葉 — 4 枚
  • サムジャン — 1 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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