熟成キムチの冷やし混ぜ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

よく漬かったキムチと冷たいスープにそうめんを入れて食べる麺料理です。酸味のあるさっぱりしたスープに、シャキシャキしたキムチがよく合い、暑い日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養(1人分 675g): 329.3kcal · たんぱく質 10.9g · 炭水化物 62.2g · 脂質 3.5g · ナトリウム 2262.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: スープと器をあらかじめ冷やしておくと、最後まで冷たくおいしく食べられます。

コツ: 熟成キムチの塩味や酸味が強い場合は、さっと水で洗うか、砂糖を少しずつ加えて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでた素麺 — 180 g
  • 熟成キムチ — 0.5 カップ
  • トンチミのスープ — 1.5 カップ
  • きゅうり — 0.3 個
  • いりごま — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

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