熟成キムチ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 226g）: 150kcal · たんぱく質 4.3g · 炭水化物 14.5g · 脂質 8.9g · ナトリウム 1027.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの酸味が強いときは砂糖を少し足し、味が濃いときはさっと水洗いして水気をしっかり絞ってから炒めます。

コツ: 丼にする場合は、温かいご飯にのせて目玉焼きを添えるとよく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 熟成キムチ — 150 g
• 玉ねぎ — 0.3 個
• 長ねぎ — 0.3 個
• サラダ油 — 1 小さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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