熟成キムチとツナの炒めご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よく熟成したキムチとツナをご飯と炒めた、食べごたえのある家庭料理です。キムチの酸味とツナの香ばしさがよく合い、手軽に食事を済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 483.5g): 567.7kcal · たんぱく質 29.5g · 炭水化物 77.5g · 脂質 14.1g · ナトリウム 928.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が固まっていたら、炒める前に手で軽くほぐしてください。
コツ: キムチの酸味が強いときは砂糖を少し足し、キムチの汁はフライパンに水分が出すぎないよう、ほどよく絞ってください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 熟成キムチ — 80 g
- ツナ缶 — 0.5 缶
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 卵 — 1 個