大根葉の干し菜包みご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかく煮た大根葉の干し菜でご飯を包み、味噌やサムジャンを添えて食べる一品です。干し菜の香ばしい風味と塩気のある味噌だれがよく合い、家ごはんが恋しくなる昼食や夕食にぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 351g）: 421.9kcal · たんぱく質 10.7g · 炭水化物 73.8g · 脂質 8.6g · ナトリウム 930.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干し菜の水気をしっかり絞ると、ご飯を包んだときに形が整いやすくなります。

コツ: 味噌は商品によって塩味が違うので、最初は少なめに入れ、味を見ながら足してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）