大根葉の干し菜包み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
大根葉の干し菜包みは、やわらかくゆでた干し菜にご飯とみそだれをのせ、一口ずつ包んで食べる料理です。素朴なみその味と干し菜のふんわりした食感がよく合います。家で手軽に食事を用意したい日の昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 352g）: 416.7kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 74.2g · 脂質 7.9g · ナトリウム 930.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干し菜の茎がかたい場合は、葉と茎を分け、茎だけ少し長めにゆでます。
コツ: みそは商品によって塩気が違います。最初はたれに少なめに入れ、味見をしてから足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたシレギ（干し大根葉） — 100 g
- ご飯 — 1 杯
- テンジャン（韓国味噌） — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ