大根の葉の茎の味噌和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 136.3g）: 96.6kcal · たんぱく質 3.9g · 炭水化物 7.7g · 脂質 6.3g · ナトリウム 467.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干し大根葉は水気をしっかり絞ると、調味料が水っぽくなりません。

コツ: 味噌は塩分がそれぞれ違うので、少量から加えて味を調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ゆでた干し大根葉 — 120 g
• 韓国みそ — 0.5 大さじ
• えごま油 — 1 小さじ
• おろしにんにく — 0.3 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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