무청된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
무청된장국은 부드럽게 익힌 무청에 된장을 풀어 구수하게 끓인 국이에요. 밥과 함께 먹기 좋아 점심이나 저녁에 따뜻한 국물이 당길 때 잘…
무청된장국은 부드럽게 익힌 무청에 된장을 풀어 구수하게 끓인 국이에요. 밥과 함께 먹기 좋아 점심이나 저녁에 따뜻한 국물이 당길 때 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
팁: 된장을 시래기에 먼저 버무리면 줄기 사이까지 간이 잘 배어요.
팁: 국물이 짜게 느껴지면 물이나 육수를 조금 더 붓고 한소끔 끓여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 시래기 — 120 g
- 된장 — 1 큰술
- 다시 육수 — 2 컵
- 대파 — 0.3 개
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 들깨가루 — 1 큰술