무청된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

무청된장국은 부드럽게 익힌 무청에 된장을 풀어 구수하게 끓인 국이에요. 밥과 함께 먹기 좋아 점심이나 저녁에 따뜻한 국물이 당길 때 잘…

무청된장국은 부드럽게 익힌 무청에 된장을 풀어 구수하게 끓인 국이에요. 밥과 함께 먹기 좋아 점심이나 저녁에 따뜻한 국물이 당길 때 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

팁: 된장을 시래기에 먼저 버무리면 줄기 사이까지 간이 잘 배어요.

팁: 국물이 짜게 느껴지면 물이나 육수를 조금 더 붓고 한소끔 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 시래기 — 120 g
  • 된장 — 1 큰술
  • 다시 육수 — 2 컵
  • 대파 — 0.3 개
  • 다진 마늘 — 0.5 작은술
  • 들깨가루 — 1 큰술

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