大根葉とエゴマのごはんチヂミレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

冷やご飯に干し大根葉とエゴマパウダーを混ぜ、こんがり焼いたごはんチヂミです。香ばしいエゴマの風味とやわらかなごはん、歯ごたえのある大根葉がよく合い、肌寒い日の手軽な一食にぴったりです。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 331.5g）: 506.5kcal · たんぱく質 15.8g · 炭水化物 78.5g · 脂質 12.9g · ナトリウム 271.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 大根葉が硬い場合は、沸騰したお湯でさらに5分ほどゆでてやわらかくし、水気をしっかり絞ります。

コツ: 生地が硬すぎる場合は、水を大さじ1ずつ加え、ごはん粒同士が軽くまとまるくらいに調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）