モッツァレラチーズハットグ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

モッツァレラチーズハットグは、よく伸びるチーズとソーセージを生地で包み、カリッと揚げた韓国の屋台料理です。砂糖やケチャップを添えればおやつにぴったりで、手軽な昼食や夕食にもよく合います。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養(1人分 279g): 805.2kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 73.3g · 脂質 41.3g · ナトリウム 1242.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: チーズとソーセージの水気をしっかり拭くと、生地が滑りにくくなります。

コツ: チーズがはみ出さないように生地で隙間なく包み、パン粉を押さえてつけます。

コツ: 火が強すぎると表面だけ早く色づくので、中弱火でゆっくり転がしながら揚げてください。

コツ: 揚げてから1分ほど冷ますと、チーズが流れすぎず、よく伸びます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • モッツァレラチーズ — 55 g
  • ウインナーソーセージ — 1 個
  • 小麦粉 — 5 大さじ
  • 卵 — 0.5 個
  • 水 — 2.5 大さじ
  • パン粉 — 0.5 カップ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • サラダ油 — 1 大さじ
  • ケチャップ — 1 大さじ
  • 練りからし — 1 小さじ

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事業者情報

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