モッツァレラチーズハットグ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
モッツァレラチーズハットグは、よく伸びるチーズとソーセージを生地で包み、カリッと揚げた韓国の屋台料理です。砂糖やケチャップを添えればおやつにぴったりで、手軽な昼食や夕食にもよく合います。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 279g): 805.2kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 73.3g · 脂質 41.3g · ナトリウム 1242.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チーズとソーセージの水気をしっかり拭くと、生地が滑りにくくなります。
コツ: チーズがはみ出さないように生地で隙間なく包み、パン粉を押さえてつけます。
コツ: 火が強すぎると表面だけ早く色づくので、中弱火でゆっくり転がしながら揚げてください。
コツ: 揚げてから1分ほど冷ますと、チーズが流れすぎず、よく伸びます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- モッツァレラチーズ — 55 g
- ウインナーソーセージ — 1 個
- 小麦粉 — 5 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 水 — 2.5 大さじ
- パン粉 — 0.5 カップ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- 練りからし — 1 小さじ