焼き魚盛り合わせ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼き魚盛り合わせは、サバやサワラ、カレイなど、種類の違う魚を香ばしく焼いて一皿に盛り合わせた、定食屋のメニューです。皮は香ばしく、身はあっさりしていて、ごはんによく合います。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 266g）: 410.5kcal · たんぱく質 57g · 炭水化物 0.2g · 脂質 15.8g · ナトリウム 723.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 魚の表面の水気をよく拭き取ると、油がはねにくくなり、皮もパリッと焼き上がります。
コツ: 厚さの違う魚は火の通る早さも異なります。薄いカレイを先に取り出し、厚めの切り身はもう少し焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サバ — 0.5 切れ
- サワラ — 0.5 切れ
- カレイ — 0.5 尾
- 塩 — 0.3 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ