韓国風チヂミ盛り合わせ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スケトウダラのジョン、ズッキーニのジョン、韓国風ミートボールを一品ずつ詰めた、祝日の雰囲気を楽しめるボリューム満点のお弁当です。ご飯と一緒に食べると香ばしく、食べ応えがあり、昼食にも夕食にもぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 45分
栄養(1人分 517.7g): 847.8kcal · たんぱく質 40.8g · 炭水化物 100.1g · 脂質 28.4g · ナトリウム 656.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スケトウダラの身の水気をよく拭くと、小麦粉と溶き卵が均一につきます。
コツ: 韓国風ミートボールは厚く成形すると中まで火が通るのに時間がかかるので、厚さ1.5cmほどに平たく作ってください。
コツ: ジョンは強火ではなく、中火か中弱火でじっくり焼くと、表面が焦げずきれいな焼き色になります。
コツ: お弁当に詰める前に少し冷ますと、ご飯に水分が移りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- スケトウダラの身 — 70 g
- ズッキーニ — 60 g
- 豚ひき肉 — 55 g
- ご飯 — 210 g
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 25 g
- パン粉 — 15 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 3 g
- 食用油 — 18 g
- 塩 — 1.5 g
- こしょう — 0.2 g