韓国風チヂミ盛り合わせ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スケトウダラのジョン、ズッキーニのジョン、韓国風ミートボールを一品ずつ詰めた、祝日の雰囲気を楽しめるボリューム満点のお弁当です。ご飯と一緒に食べると香ばしく、食べ応えがあり、昼食にも夕食にもぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 45分

栄養(1人分 517.7g): 847.8kcal · たんぱく質 40.8g · 炭水化物 100.1g · 脂質 28.4g · ナトリウム 656.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: スケトウダラの身の水気をよく拭くと、小麦粉と溶き卵が均一につきます。

コツ: 韓国風ミートボールは厚く成形すると中まで火が通るのに時間がかかるので、厚さ1.5cmほどに平たく作ってください。

コツ: ジョンは強火ではなく、中火か中弱火でじっくり焼くと、表面が焦げずきれいな焼き色になります。

コツ: お弁当に詰める前に少し冷ますと、ご飯に水分が移りにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • スケトウダラの身 — 70 g
  • ズッキーニ — 60 g
  • 豚ひき肉 — 55 g
  • ご飯 — 210 g
  • 卵 — 1 個
  • 小麦粉 — 25 g
  • パン粉 — 15 g
  • 長ねぎ — 10 g
  • にんにく — 3 g
  • 食用油 — 18 g
  • 塩 — 1.5 g
  • こしょう — 0.2 g

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