모둠전 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

동태전, 호박전, 동그랑땡을 한 칸씩 담아 명절 분위기를 내는 든든한 도시락이에요.

동태전, 호박전, 동그랑땡을 한 칸씩 담아 명절 분위기를 내는 든든한 도시락이에요. 밥과 함께 먹으면 고소하고 풍성해서 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 45분

영양(1인분 517.7g): 열량 847.8kcal · 단백질 40.8g · 탄수화물 100.1g · 지방 28.4g · 나트륨 656.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 동태살의 물기를 잘 닦아야 밀가루와 달걀물이 고르게 붙어요.

팁: 동그랑땡은 너무 두껍게 빚으면 가운데가 늦게 익으니 1.5cm 정도로 납작하게 만들어 주세요.

팁: 전은 센 불보다 중불이나 중약불에서 천천히 익혀야 겉이 타지 않고 색이 예쁘게 나와요.

팁: 도시락에 담기 전 전을 잠깐 식히면 밥에 수분이 덜 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료