具だくさんさつま揚げ鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
具だくさんさつま揚げ鍋は、いろいろな形の練り物と大根を煮干しだしで煮た、温かい汁物です。練り物のうまみとやわらかな大根が合わさり、肌寒い日の軽い夕食やおやつにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 883g): 389.7kcal · たんぱく質 22.4g · 炭水化物 53.6g · 脂質 10.4g · ナトリウム 1690.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 練り物には塩気があるので、醤油は少しずつ加え、最後に味を見ます。
コツ: 串に刺した練り物を使うときは、形が崩れないよう、汁に浸してゆっくり温めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつま揚げ — 150 g
- 大根 — 100 g
- 煮干し(乾燥) — 8 g
- 昆布 — 5 g
- 長ねぎ — 15 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 600 ml