모둠어묵탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

모둠어묵탕은 여러 모양의 어묵과 무를 멸치 국물에 끓여 먹는 따뜻한 국물 요리예요.

모둠어묵탕은 여러 모양의 어묵과 무를 멸치 국물에 끓여 먹는 따뜻한 국물 요리예요. 어묵의 감칠맛과 부드러운 무가 어우러져 쌀쌀한 날 간식이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 25분

영양(1인분 883g): 열량 389.7kcal · 단백질 22.4g · 탄수화물 53.6g · 지방 10.4g · 나트륨 1690.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 어묵에 간이 있는 편이라 간장은 조금씩 넣고 마지막에 맛을 봐요.

팁: 꼬치 어묵을 쓰면 국물에 담가 천천히 데워 모양을 살려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료