茎わかめサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
茎わかめサラダは、コリコリとした茎わかめにシャキシャキのきゅうりを加え、甘酸っぱく塩気のある醤油ドレッシングでさっと和えた副菜です。食卓にさっぱりした一品を添えたいときにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 230g): 94kcal · たんぱく質 4.1g · 炭水化物 8.1g · 脂質 6.6g · ナトリウム 764.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 茎わかめの塩加減は商品によって異なるため、水に浸してから味見をし、醤油の量を調整しましょう。
コツ: きゅうりは食べる直前に和えると、シャキシャキした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 茎わかめ — 100 g
- きゅうり — 0.5 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ