茎わかめのにんにく炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コリコリとした茎わかめににんにくの香りをまとわせて炒めた、塩気と香ばしさのある常備菜です。ご飯によく合い、季節を問わず食卓に添えやすい一品です。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 127.5g）: 207.7kcal · たんぱく質 2.9g · 炭水化物 5.9g · 脂質 20.2g · ナトリウム 361.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 塩蔵茎わかめは商品によって塩気が異なるため、炒める前に味見をして塩抜きの時間を調整します。

コツ: 茎わかめを炒めすぎないと、コリコリとした食感がよく残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）