미역국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 미역을 참기름에 살짝 볶아 끓이는 담백한 국이에요. 부드러운 미역과 구수한 국물이 밥과 잘 어울려서 바쁜 점심이나 편안한 저녁에…

소고기와 미역을 참기름에 살짝 볶아 끓이는 담백한 국이에요. 부드러운 미역과 구수한 국물이 밥과 잘 어울려서 바쁜 점심이나 편안한 저녁에 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 543.5g): 열량 201.4kcal · 단백질 13.3g · 탄수화물 5.2g · 지방 13.8g · 나트륨 1103.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미역을 충분히 불린 뒤 헹구면 국물이 더 깔끔해져요.

팁: 소 양지는 볶을 때 겉면의 색이 바뀌는 정도면 충분해요.

팁: 끓인 뒤 5분 정도 두었다가 먹으면 미역이 국물과 더 잘 어우러져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료