わかめときゅうりのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
戻したわかめときゅうりを酢だれでさっと和えた、酸味のある副菜です。シャキシャキのきゅうりとやわらかなわかめがよく合い、暑い日の昼食や夕食に添えるのにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 207.5g): 64.5kcal · たんぱく質 2.7g · 炭水化物 11.9g · 脂質 1.5g · ナトリウム 668.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: わかめは水で戻すと量が増えるので、最初は少なめに用意します。
コツ: きゅうりから水が出ないよう、食べる直前にたれと和えると、よりシャキシャキに仕上がります。
コツ: たれを作ったら味見をし、酢と砂糖の量を少しずつ調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥わかめ — 3 g
- きゅうり — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 1.5 g
- 水 — 50 ml