みそ焼きおにぎり レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯に甘じょっぱいみそだれを塗って焼いた、和風のおにぎりです。表面は香ばしくカリッと、中はしっとりしていて、手軽な朝食や軽めの食事によく合います。
和食 · 調理 15分
栄養(1人分 256g): 460.8kcal · たんぱく質 9.7g · 炭水化物 76.2g · 脂質 12.1g · ナトリウム 1241.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: おにぎりを厚く作りすぎると、中心まで温まるのに時間がかかるので、手のひらくらいの厚さに握ります。
コツ: みそだれは焦げやすいので、最後に塗り、弱火で短時間焼きます。
コツ: ご飯がフライパンにくっついても無理に返さず、表面に焼き色がつくまで少し待ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- みそ — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 海苔 — 1 枚
- いりごま — 1 小さじ