味噌ラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
味噌ラーメンは、香ばしくほどよい塩気の味噌スープに、もちもちの麺とチャーシュー、コーン、もやしをのせた日本のラーメンです。濃厚なスープが恋しい日の昼食や夕食に、温かく楽しめます。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 754.8g）: 891.3kcal · たんぱく質 26.3g · 炭水化物 97.4g · 脂質 41.9g · ナトリウム 2372.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌は長時間強く煮立てると香りが弱くなることがあるので、中火でやさしく溶かします。
コツ: 麺は別にゆでるとスープが濁らず、味がはっきりします。
コツ: チャーシュー風に仕上げるなら、豚肉を少し厚めに切って炒めてから、スープでしっかり火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ラーメン用の麺 — 120 g
- 味噌 — 1.5 大さじ
- 豚バラ肉 — 60 g
- 水 — 450 ml
- とうもろこし — 3 大さじ
- もやし — 1 つかみ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ