みそカツオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ご飯にふわふわのオムレツと、みそ風味のとんかつをのせたボリューム満点の一皿です。香ばしい卵とサクサクのとんかつに、塩気がありほんのり甘いソースがよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

和食 · 調理 40分

栄養(1人分 572.7g): 1105.4kcal · たんぱく質 53.2g · 炭水化物 106.8g · 脂質 47.6g · ナトリウム 1359.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: とんかつを揚げるとき、油の温度が高すぎると表面だけ早く色づくことがあります。中火を保ち、厚い肉は中まで火が通ったか確認してください。

コツ: オムレツは弱火で手早く焼くと、中がしっとりやわらかく仕上がります。

コツ: ソースは最初から全部かけず、別添えにすると味を調整しやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 210 g
  • 豚ロース — 120 g
  • 卵 — 2 個
  • パン粉 — 25 g
  • 小麦粉 — 15 g
  • みそ — 1 大さじ
  • とんかつソース — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • 水 — 2 大さじ
  • 食用油 — 2 大さじ
  • バター — 1 小さじ
  • 塩 — 0.5 g
  • こしょう — 0.2 g

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