味噌カツオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サクッと揚げたとんかつとふんわり卵のオムレツをご飯にのせ、味噌入りの濃厚なソースを添えた丼です。食べごたえがあり、香ばしい一皿で、昼食にも夕食にもぴったりです。
和食 · 調理 35分
コツ: 衣をつけた豚ロースは、すぐに揚げるとパン粉がよくつき、カリッと仕上がります。
コツ: 味噌は商品によって塩気が違うので、ソースには少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ロース — 120 g
- 卵 — 2 個
- ご飯 — 1 杯
- パン粉 — 0.5 カップ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 400 ml
- みそ — 1 大さじ
- とんかつソース — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- バター — 1 小さじ