コーン味噌茶漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コーン味噌茶漬けは、ご飯に味噌で味をつけた温かいだしをかけ、コーンを添えて食べる日本風の丼です。香ばしく塩気のある汁にコーンのほのかな甘みが加わり、夜遅くや軽く食べたい日にぴったりです。
和食 · 調理 10分
コツ: 味噌は強火で長く煮ると香りが弱くなることがあるので、火を止める直前に溶き入れます。
コツ: ご飯に汁がしみ込んだ食感にしたい場合は、だしを30mlほど加えます。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- とうもろこし — 50 g
- だし — 180 ml
- 味噌 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 5 g