みそバター焼きうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

みその香ばしいうまみに、バターのコクを加えた焼きうどんです。コーンのプチッとした甘みも合わさり、忙しい日の昼食や食べごたえのある夕食にぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養(1人分 402.3g): 495.8kcal · たんぱく質 11.8g · 炭水化物 77.6g · 脂質 14.7g · ナトリウム 1390mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: みそは強火で長く炒めると塩気が目立つことがあります。水と一緒に先に溶いてから加え、手早く炒めてください。

コツ: うどんの水気をしっかり切ると、味つけが水っぽくなりません。

コツ: コーンの代わりにエリンギを入れるときは、玉ねぎと一緒に炒めて、余分な水分を少し飛ばしてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでうどん — 200 g
  • みそ — 1 大さじ
  • バター — 1 大さじ
  • とうもろこし — 60 g
  • 玉ねぎ — 40 g
  • にんにく — 1 個
  • 長ねぎ — 15 g
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • こしょう — 1 つまみ
  • 水 — 3 大さじ

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