みそバターうどんグラタン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
みそバターうどんグラタンは、みそを溶いたクリーミーなソースとうどんを、チーズと一緒に焼き上げる和風の麺料理です。ほどよい塩気と香ばしさがあり、表面はこんがり、中はやわらか。肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 470.5g): 656.6kcal · たんぱく質 21.7g · 炭水化物 72.1g · 脂質 30.7g · ナトリウム 1270mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: みそは商品によって塩気が異なります。ソースを煮立てたら味見をして、量を調整してください。
コツ: オーブン対応の器がない場合は、フライパンでソースとうどんを仕上げ、チーズをのせてふたをし、弱火で3〜4分ほど溶かしてもおいしくできます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでうどん — 200 g
- みそ — 1 大さじ
- バター — 1 大さじ
- 牛乳 — 120 ml
- チーズ — 35 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- マッシュルーム — 2 個
- 小麦粉 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ